【平面布局规划】

以满足餐厅与酒吧两种经营模式的需求，动线优化使空间利用最大化、布局更人性化，这对后期经营至关重要，考虑到经营模式与消费定位，实行吧台、卡座、包房等多种区域空间组合布局，同时以隔断的方式将空间进行划分，在大厅中间用半弧形高卡分隔开前后消费区，保障了大空间的私密感，并在提高工作人员的服务效率的同时在降低对其他顾客的干扰。科学而人性化地规划布局，以达到功能性与舒适度的最佳状态。

【方案执行】

一般音乐餐吧以”融合”的模式把餐与吧二合为一，采用折中的设计手法控制空间的统一的氛围；本项目中的飞行先生以”1+1″的形式保留餐厅与酒吧两个场所独立的个性，以达到在经营上餐厅与酒吧”兼容”的模式。面对两种经营模式中的两个不同的消费群体，在一个空间内切换两种场景且互不影响，并充分考虑到两个时间段的不同消费群体极致的体验感受，无论是设计手段还是设备布置都充满挑战性。乌托风通过升降与推拉技术的应用，以选择性”隐藏”与”显示”的设计手段解决这些难点：

可移动开合式LED推拉屏的应用极大地协助了餐厅与酒吧两个经营场景完美的切换，安装在机械滑道上的LED主屏，采用PLC数字化控制系统，对开LED屏传动，白天餐厅营业时段向两侧移动隐藏，露出一片大面积的透明玻璃窗，从外可以通览餐厅内部，满足西餐厅照度值与显色性要高于酒吧的光环境需求，暖光下的空间环境更利于氛围和情调的营造；而晚上酒吧时段则推出LED屏，成为舞台视频背景墙，变幻着场内的动态氛围。

吊装在天花顶上的大型LED屏采用升降框架,升降框架与水晶吊灯交错布置，餐厅时段天花的LED框架”隐藏”起来，露出水晶吊灯，迎合用餐的环境与装饰需求；酒吧时段升降框架下降，与LED主屏融为一体，在四面环绕的LED中，成为空间的第五面，强势打造一个灯光色影的酒吧环境，配合以新型LED灯条、灯带、射灯等设备以及三维声像扩声系统，强烈的感官冲击力给人带来震撼视觉和听觉体验。

同时为了满足两种经营模式的硬件要求，空间内桌椅同样首创性地采用智能升降技术，底座中间采用新型升降立柱，保障整体稳定性以及承重力，在不同消费时段通过一键升降，达到餐厅与酒吧所要求的不同桌椅高度，个性化的设计充分考虑到消费者的体验感。

餐厅时段所有酒吧设备隐藏起来，而到了酒吧时段所有酒吧设备”各显神通”地现身，在视觉设计、布局方案、设备设施上采用大胆创新的手法，从空间的表现形式到体验感受突破餐吧的一般思维，使整个空间的设计充满创意性与技术性，打造国内首家新型餐吧，重新定义餐与吧的娱乐新生活。

【设计效果展示】

【现场效果】

餐厅时段▼

酒吧时段▼