
发酵酒介绍之金酒
金酒可能多数人都不知道,因为它在不同的地区有不同的叫法,比如在台湾就叫做琴酒,而因为它拥有着松子的味道,所以在大陆大部分人都叫它松子酒。这种酒已经诞生有三百多年的时间了,而且是一位医生创造的。当初这种酒是作为一种清热的药物来使用的,而人们在使用这种药物酒的时候,就发现这个酒的风...
01.30 / 2019
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吧台主管的沟通技巧介绍
有的酒吧舞美设计很好,装修也非常的高端,但是生意却一直不好,这可能和人有着很大的关系,这个人指的并不是客人,而是酒吧内部的工作人员,也就是服务员和经理等等。特别是吧台上工作的服务员,对于酒吧经营效益的影响是最大的,他们就好像是酒吧的招牌门面一样,如果他们平时的外型不注意,服务态...
01.30 / 2019
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威士忌的特点和饮用方式介绍
威士忌是大家都很熟悉的一种酒水,大家去酒吧消费的时候,应该经常会接触到这种酒,特别是在酒吧设计装修很高端的美式酒吧中,是很常见的。而实际上,在不同的国家,威士忌的酿造也是有很多的区别的,所以就连威士忌的写法都有不同。 比如在最开始的时候,威士忌都是使用麦芽来酿造的,后来才慢慢的...
01.30 / 2019
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鸡尾酒有什么特点,使用什么原料做成
鸡尾酒就是使用多种酒混合之后,或者是加入一些碳酸饮料以及其他的辅助剂而生产出的调制饮品。其实说白了,它就是一种混合酒的统称,并没有特殊的固定配方,目前全球的鸡尾酒种类就有几千种之多,而且还一直都在增长。所以鸡尾酒并不是某一种酒,它是一个很广泛的含义。通过不同的饮用时间和方式,可...
01.30 / 2019
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