作为中国对外改革开放的特区，深圳是新生活方式的先行者，也是西方文化进入中间的一个桥头堡。改革开放后，深圳最早出现的酒吧设计是一间名叫“红公爵”的酒吧，这个酒吧经营没有表演，也没有乐队，泡吧者只是在酒吧里喝酒、聊天、跳跳DISSO，但DJ播出来的音乐，却能够让人心跳加速。红公爵酒吧设计的内部空间不大，座位很拥挤，舞池也很小，但装修比较随意，让人感觉很亲切。
红公爵酒吧设计的出现，代表着一种急速发展的酒吧文化信息，使酒吧这种消费娱乐方式开始受到深圳社会的广泛关注，吸引不同阶层的人士前去尝试和体验，各式各样的酒吧和DISSO舞厅也开始在深圳流行起来。如今，在蛇口，可以说酒吧设计林立，充满异国风情的各种酒吧设计大街上随处可见。酒吧文化，已逐步成为深圳夜生活的主流方式。
深圳酒吧的最主要特点是举办大型音乐Party，或者是播放疯狂的电子音乐，那种强劲的音乐节拍，激民了泡吧族强烈的参与感，许多人在超强的节奏中几乎忘了自己。
1996年底，欧美风行多时的Rave Party（锐舞派对）开始正式传入深圳；1997年10月，在House举办的Ministry of Sound，在“阳光JJ“举办的 The Future Mix，欧洲顶级DJ所带来的新型电子音乐和舞曲、现场混音和大碟表演令深圳人耳目一新，许多人在音乐声中疯狂起舞，通宵达旦，深圳人第一次领略到了Rave Party的感召力。如今，由Rave广州目前有四种类型的主题酒吧设计：夜店式酒吧、个性酒吧、清吧和商务酒吧。这四类酒吧当中，以个性酒吧设计最受欢迎。商务式酒吧设计是一种俱乐部式的酒吧，这类酒吧通常由企业出资开办，一般设在四星级以上的大酒店内，主要接待酒吧所属企业的生意合作伙伴、港澳台商务客人等。另外，这类酒吧不以营利为目的，为了控制顾客人数，消费品和服务价格都偏高，如广东亚洲国际大酒店的爵士酒吧。目前，虽然广州的商务酒吧数量还不是太多，但随着企业问来往越来越频繁，商务酒吧的市场潜力将会很大。
随着内地与香港更紧密经贸关系安排协议(CEPA)的签署，香港酒吧经营者开始把目光投向内地市场。香港酒吧业界认为。现在内地酒吧市场发展前景不可小觑，由于内地酒吧经营的边际利润可达30%约20%，因此香港业界普遍看好内地酒吧市场，认为在内地的经营状况及前景都较香港更佳。内地酒吧业界期待香港甚至其他外资的进入，能为本地酒吧行业带来更为先进的酒吧管理方式和酒吧经营理念，促进内地酒吧行业良性和快速发展。