俄罗斯酒吧文化是名副其实的酒吧王国，在生活区和城市中心。平均每平方公里坐落着40家酒吧经营。俄罗斯居民有着普遍的饮酒习俗，悠闲的人们把每天泡吧当作生活中必不可少的一部分，一般下午5点开始，酒吧经营里就开始了人群的聚集。在俄罗斯，每扎啤酒的零售价格约合人民币3元，一条在咸鱼（俄罗斯特产，生鲜鱼直接腌制、晒干）加上5扎啤酒，可以让一个俄罗斯成年男子度过整个晚上。对于那些直接一口气喝完一整瓶伏特加（酒精度40~60度）的酒鬼来说，酒后闹事是常有的事。根据俄罗斯的传统，酒后闹事的酒鬼会被人架到酒吧外面群殴。
俄罗斯的酒吧设计普遍供应正餐，红酒、白酒、啤酒、威士忌都是必不可少的，当然，伏特加一直是俄罗斯人的最爱。
